Immerso nelle colline di Fiesole, questo ex monastero medievale cattura perfettamente il romanticismo di Firenze. Unendo l’arte del XIV secolo con la bellezza eterea della regione, l’ex monastero a Firenze è stimolante quanto le più grandi cattedrali e gallerie della città. La nostra facciata, attribuita a Michelangelo, è abbracciata da rigogliosi boschi e giardini terrazzati. Esci e guarda verso il basso attraverso Firenze e le colline del Chianti e oltre.
Dormire nell’ex monastero a Firenze è un’esperienza unica. Tessuti dai toni caldi e mobili su misura riecheggiano la ricca storia dell’edificio, rendendo ogni spazio un santuario irresistibile.
Molte camere beneficiano di invitanti giardini privati o terrazze. Lasciati attirare dal profumo dei fiori e goditi la vista di boschi rigogliosi, prati terrazzati o della stessa Firenze.
Lo spirito del Rinascimento canta in ogni dettaglio di questo splendido hotel. Per un alloggio in Toscana con vista mozzafiato su Firenze, l’ex monastero a Firenze non può essere battuto. Dalle sontuose camere doppie alle lussuose suite, tutti i nostri spazi sono realizzati in modo unico con in mente il relax totale
Cenare ad altezze inebrianti, con un mosaico di tetti sottostanti, dove grandi archi incorniciano intime sedute. La scena è pronta per prelibatezze regionali con un tocco moderno. Goditi la pasta pici spessa e arrotolata a mano originaria di Siena, in Toscana.
Con i prodotti più freschi nella posizione migliore, cenare con noi è il modo perfetto per apprezzare la vera magia dietro la cucina italiana.
Che tu stia assaggiando il cinghiale locale, assaporando la nostra lasagnetta di coniglio affumicato o sorseggiando vino toscano, i gastronomi hanno l’imbarazzo della scelta con le nostre varie e uniche opzioni culinarie. Dagli archi del XV secolo de La Loggia alla nostra interpretazione d’avanguardia di piatti amati, sia la tradizione che la modernità caratterizzano la nostra gastronomia.
Non c’è niente come un Bellini nei nostri giardini profumati, sotto il sole della Toscana. Dopo il tramonto, lasciati attirare dal bagliore delle lanterne al bar a bordo piscina, in equilibrio su un mare di luci della città.
ESPERIENZE
SCUOLA DI CUCINA
Il nostro Chef insegna lezioni pratiche, il che significa che preparerai, assaggerai e cucinerai insieme a lui. Le classi piccole assicurano che ogni studente goda dell’attenzione individuale. In poco tempo, la nostra scuola di cucina in Italia ha stabilito una reputazione mondiale di eccellenza. Le prenotazioni anticipate sono essenziali.
MATTINA CON LO CHEF
Unisciti al nostro chef e immergiti nella tradizione culinaria toscana, con un focus su pasta, risotti e dessert. Disponibile dal lunedì alla domenica dal 20 aprile al 31 ottobre, dalle 10:00 alle 12:30 o su richiesta.
I corsi includono:
- Lezione del corso
- Grembiule scuola di cucina
- Pranzo presso la loggia
- Presentazione dell’abbinamento cibo-vino da parte del sommelier
IN MONGOLFIERA SUL CHIANTI
Ammira il paesaggio mozzafiato del Chianti dall’alto. Decolla in mongolfiera per un magico volo su Firenze o sopra le colline del Chianti.
TOUR DI HELI-DEGUSTAZIONE IN TOSCANA
Sorvola le colline della Toscana e la magica area del Chianti, goditi i paesaggi mozzafiato in tutto il loto splendore. Atterraggio alla Tenuta di Torciano per un favolosa esperienza di degustazione di vini del Chianti prima di tornare a Firenze, passando sopra le torri senza tempo di San Gimignano.
ESPERIENZA FERRARI O FIAT 500
Trasforma il tuo sogno in realtà: prendi il volante di una Ferrari decappottabile rossa e corri lungo le strade mozzafiato della Toscana, scivolando sulle curve e sentire il vento tra i capelli e il sole sul viso. Inizia l’esperienza con una veloce lezione sui comandi, la corretta manovrabilità e la sicurezza della Ferrari con un istruttore.
Quindi allaccia le cinture, avvia il motore e mettiti in viaggio. Vento lungo i vigneti e uliveti mentre ti addentri nel cuore del vino Chianti Classico regione. Fermati in un borgo medievale per scattare foto, quindi goditi una visita guidata di un’antica cantina per conoscere la produzione di vino e olio d’oliva. Alla fine dell’emozionante viaggio, viene servito un pranzo tradizionale toscano e un vino degustazione in una cantina boutique.
TOUR TOSCANA IN VESPA
Ammira i luoghi d’interesse a bordo del mezzo di trasporto preferito in Italia, la Vespa. Non c’è bisogno di preoccuparsi di dove andare e cosa vedere perché il tuo guida farà strada. Guida lungo pittoresche strade di campagna e attraversa antichi ponti, esplorando i borghi medievali della Toscana e le Chiese romaniche.
CORSI DI AFFRESCO
Padroneggia l’antica arte della pittura ad affresco con la guida di artigiani locali. Fai lezione in hotel o varca le porte di un laboratorio a conduzione familiare nel cuore di Firenze. Avrai la possibilità di riportare in vita il Rinascimento con tecniche e materiali storici. La tua opera può essere spedita a casa, così puoi possedere il tuo affresco fiorentino.
LABORATORIO “SCULTURA COME MICHELANGELO”
In quale altro posto per imparare a scolpire se non a Firenze? Nello Studio Romanelli, dove gli artisti creano capolavori da generazioni, ti troverai circondato da monumentali statue in marmo e bronzo. Prendi ispirazione e unisciti a un corso di modellazione dell’argilla, gesso o marmo intaglio, il tutto seguito personalmente da Raffaello Romanelli.
FIRENZE IN APE CALESSINO
Salta su un’Ape Calessino, l’auto elettrica a tre ruote così emblematica dell’Italia degli anni ’50 e ’60. Scopri la città al tramonto in questo veicolo classico. Accedi ai luoghi più famosi del centro di Firenze che di solito sono fuori dai limiti degli automobilisti. Tieni presente che questa esperienza è disponibile solo dopo le 18:00.
NEGOZI NASCOSTI DI FIRENZE
Esplora la Firenze storica per scoprire boutique e laboratori poco conosciuti. Visita una celebre vetreria, assapora sontuose prelibatezze locali o prendi un paio di scarpe su misura.
RAFTING A FIRENZE
Lasciati guidare da esperti travi lungo la diga di San Niccolò, sotto il Ponte Vecchio, mentre ammiri le attrazioni urbane. Oppure, per il massimo del brivido, partecipa a un’escursione di un’intera giornata al fiume Sieve per una corsa mozzafiato attraverso le rapide.
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